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職位詳細信息

  • 工作性質:全職
  • 工作地點:泰州
  • 學歷要求:中技
  • 性別要求:不限
  • 薪水待遇:4千-4千5/月

崗位職責

崗位描述:
1組織開展產品研發工作,研究和開發特色風味西點點心,保證出品品質,獨立制作多款面包蛋糕西餅;2熟練掌握各類面包蛋糕西點類品種的制作;能夠根據不同點心規格標準,按規定的操作程序和質量要求完成制作,保證出品及時;3負責烘焙原材料采購,維護進貨渠道,降低生產成本;4負責產品研發及生產成本核算;5制定產嚴格把控產品加工環節,確保食品安全與衛生;品生每天清潔消毒所有食用器皿,做好清潔工作,及時清除污垢死角,保持操作間環境整潔,物品存放規范化;
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